فواید بی شمار سفیده تخم مرغ را بشناسید
تاریخ انتشار: ۱۴ شهریور ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۸۶۲۳۹۳۶
آفتاب‌‌نیوز :
در ادامه این مطلب به فواید عادت به خوردن مرتب سفیده تخم مرغ در برنامه غذایی روزانه اشاره خواهیم کرد که به ترتیب عبارتند از:
سفیده؛ سرشار از آب و پروتئین و فاقد چربی
سفیده تخم‌مرغ نقش تامین‌کننده غذا برای رشد زرده و تبدیل‌شدن به جوجه را دارد. ۹۰ درصد سفیده از آب و بقیه از پروتئین تشکیل شده است.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
سفیده؛ پروتئین بالا و فاقد کلسترول
حتی بدون خوردن زرده، سفیده یک منبع عالی پروتئین است، اما کالری چندانی ندارد. از همین‌رو، برای افرادی که تمایل به مصرف پروتئین خالص و کالری کم دارند، انتخاب مناسبی خواهد بود. گرچه همه انواع کلسترول مضر نیست، اما سفیده تخم‌مرغ انتخاب خوبی برای کسانی است که تمایل به رژیم فاقد کلسترول دارند. کلسترول موجود در تخم‌مرغ مربوط به زرده و چربی‌های اشباع آن است.
سفیده؛ منبع غنی از ریزمغذی‌ها
سفیده از نظر ریزمغذی‌ها خوراکی مطلوبی شناخته می‌شود، زیرا منبع غنی از فولات، سلنیوم، کلسیم، منیزیوم، فسفر و پتاسیم است. فولات یکی از ویتامین‌های گروه B است که در رشد و تکثیر سلول‌ها نقش اساسی دارد. سلنیوم سلامت غده تیروئید و بهبود عملکرد سیستم ایمنی را تسهیل می‌کند. کلسیم و منیزیوم نیز در استحکام استخوان‌ها نقش دارند. فسفر برای تولید انرژی در بدن موثر است و پتاسیم به تنظیم فشار خون کمک می‌کند.
کنترل وزن به کمک سفیده تخم‌مرغ
کاهش دریافت کالری کلی تاثیر جدی در کنترل وزن دارد. یک تخم‌مرغ کامل بیش از ۵ برابر سفیده کالری دارد. برای کنترل کالری دریافتی می‌توان در غذا‌هایی مانند املت فقط از سفیده استفاده کرد تا حجم چربی و کالری کاهش پیدا کند.
سفیده؛ موثر در سلامت قلب
مصرف سفیده تخم‌مرغ برای افرادی که مبتلا به مشکلاتی مانند انعقاد خون هستند، مفید است و به حفظ سلامت قلب کمک می‌کند. سفیده همچنین حاوی ویتامین‌ها و املاحی است که در بهبود خونرسانی نقش دارند.
پیشگیری از خستگی با سفیده
نکته‌ای که کمتر موردتوجه است اینکه گنجاندن سفیده تخم‌مرغ در رژیم غذایی می‌تواند به کاهش احساس خستگی کمک کند. منیزیوم و منگنز موجود در سفیده مانع از بروز احساس خستگی به‌خصوص در خانم‌های سالمند می‌شود.
آیا سفیده عوارضی هم دارد؟!
بعضی افراد به سفیده تخم‌مرغ حساسیت دارند که باید از مصرف آن صرفنظر کنند. همچنین، مصرف سفیده خام نیز توصیه نمی‌شود و از همین‌رو، مصرف موس‌ها یا کرم‌های حاوی سفیده تخم‌مرغ باید به کمترین حد برسد. افراد مبتلا به مشکلات کلیوی نیز باید در این زمینه با پزشک شان مشورت کنند تا مقدار پروتیین دریافتی آن‌ها بررسی شود.
منبع: سلامت نیوزمنبع: آفتاب
کلیدواژه: تخم مرغ قلب سفیده تخم مرغ
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت aftabnews.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «آفتاب» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۸۶۲۳۹۳۶ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
۶ علامت مهم حمله قبلی را بشناسید
به گزارش خبرآنلاین، دانستن برخی از نشانه های مهم و هشدار دهنده اولیه حمله قبلی می تواند فرد را از مرگ حتمی نجات دهد.
اطلاعات آنلاین در گزارشی نوشت: لازم است نظر متخصصان درباره برخی از علائم هشداردهنده اولیه حمله قلبی و آنچه که باید انجام دهید را بدانید دانستن این نشانه‌ها می‌تواند در برابر حمله قلبی نجات دهنده باشد.
درد یا احساس فشار در قفسه‌سینه
آنژین که درد متناوب قفسه سینه است، بر اثر تجمع تدریجی پلاک در داخل رگ‌ها ایجاد می‌شود و می‌تواند یک علامت هشداردهنده باشد. اگر متوجه هر نوع ناراحتی در قفسه سینه شدید (آنژین می‌تواند به اشکال دیگری غیر از درد نیز ظاهر شود)، مهم است که با پزشک خود تماس بگیرید.
درد گردن، شانه یا فک
معمولاً ما حملات قلبی را با درد فوری در دست چپ مرتبط می‌دانیم. بااین‌حال، علائم اولیه درد ممکن است چندان واضح نباشد. گاهی اوقات حمله قلبی مترادف با درد قفسه سینه است، اما گاهی اوقات به‌ویژه در افراد مسن، ممکن است علائم مرتبط دیگری مانند درد یا بی‌حسی که از گردن، شانه یا بازو منتشر می‌شود، وجود داشته باشد.
حالت تهوع یا سایر مشکلات معده
درد شکم، حالت تهوع و خستگی نیز از علائم هشداردهنده حمله قلبی هستند. اما این علامت مخصوص همه بیماران نیست.
سرگیجه، سبکی سر یا ضعف
اگر ناگهان دچار عدم تعادل می‌شوید، اتاق شروع به چرخیدن می‌کند یا بینایی شما کاهش می‌یابد، بدن شما ممکن است در مورد حمله قلبی قریب‌الوقوع هشدار دهد. اگر این علائم را تجربه کردید، فوراً به اطرافیان خود اطلاع دهید.
تنگی نفس
تنگی نفس می‌تواند بر اثر فعالیت بدنی، دمای بالا یا ارتفاع زیاد ایجاد شود.
عرق سرد
تعریق زیاد در حالت استراحت و یا تجربه عرق سرد می‌تواند از علائم هشداردهنده حمله قلبی باشد. بازه زمانی بین علائم و حمله قلبی از فردی به فرد دیگر بسیار متفاوت به نظر می‌رسد. اما تقریباً دو سوم از بیماران می‌توانند یک ماه قبل از حمله قلبی به زمانی اشاره کنند که درد قفسه سینه را تجربه کرده‌اند.
۴۷۲۳۶
برای دسترسی سریع به تازه‌ترین اخبار و تحلیل رویدادهای ایران و جهان اپلیکیشن خبرآنلاین را نصب کنید. کد خبر 1900119
علت فوت پزشک متخصص در استان فارس در دست بررسی است